Tarta de manzana

Ingredientes

3 huevos
1 taza y media de azúcar
1 taza y media de harina
2 tazas de leche
Levadura
Manzanas





Elaboración:
Untar el molde con mantequilla y harina para q no se pegue.
Mezclar bien el azúcar y los huevos. Añadir la harina, la levadura y la leche y mezclar bien.

Echar en el molde y poner rodajas finas de manzana por encima de la masa.
Precalentar el horno y hornear a 175/180º durante una hora.

Dejar enfriar y desmoldar. Untar con mermelada de albaricoque.